Tagliatelle di carrubo con pesto all'arancia e mandorle su culis di fichi d'India
- Farina di grano antico Tuminia
- Farina di Carrubo
- Fichi d'India
- Arance
- Mandorle Tostate
- Basilico Siciliano
- Olio Tonda Iblea
- Foglioline di menta fresca
- Ragusano DOP semistagionato
- Aglio rosso di Nubia
- Pepe nero
- Cannella in polvere
- Sale di Trapani
- Cacao amaro in polvere
- Miele di carrubbo
- Mosto muto di Frappato