Fate bollire abbondante acqua

Aggiungete il sale (poco)

Mondate le zucchine

Tagliateli secondo gusto e sentimento io ho fatto degli spaghetti

Tuffateli in acqua bollette

Tirateli ancora carnosi e tuffateli immediatamente in acqua e ghiaccio

Scolate e asciugate

Se la stagione è calda

Condite con Olio e Pepe

se la stagione è fredda passateli in padella con poco olio e aglio

Fatevi il segno della croce in ogni caso

Dateli a mangiare al vostro Corpo, vi ringrazierà