Io sono Salvo: ricette di un famoso commissario
Corso di cucina siciliana e cena.
Programma del corso:
Aperitivo: Caciocavallo stagionato passuluna e aulivi
Antipasto: Caponatina di stagione e pecorino pepato
Primo: Cavatieddi alla Norma ca mulinciana
Intervallo: Granita di Limone
Secondo: Arancino con pistacchio e menta
Dessert: Cassateddi ca ricotta
Chiusura: Caffè e Limoncello
Pane fatto in casa con farina di grano duro Tuminia
Bevande: Acqua minerale gassata e liscia,
Vino Cerasuolo di Vittoria Calò Giordano
