Io sono Salvo: ricette di un famoso commissario
![](https://i0.wp.com/salvonicastrochef.it/wp-content/uploads/2015/05/io-sono-salvo.jpg?fit=1024%2C759&ssl=1)
Corso di cucina siciliana e cena.
Programma del corso:
Aperitivo: Caciocavallo stagionato passuluna e aulivi
Antipasto: Caponatina di stagione e pecorino pepato
Primo: Cavatieddi alla Norma ca mulinciana
Intervallo: Granita di Limone
Secondo: Arancino con pistacchio e menta
Dessert: Cassateddi ca ricotta
Chiusura: Caffè e Limoncello
Pane fatto in casa con farina di grano duro Tuminia
Bevande: Acqua minerale gassata e liscia,
Vino Cerasuolo di Vittoria Calò Giordano