Lenticchie o Caviale?
Sia le Lenticchie che il Caviale sono simboli di ricchezza. Il primo perché è un cibo che rappresenta un buon investimento costa poco e una volta cucinato raddoppia di volume, il secondo perché costa troppo.
Lenticchie e zampone oppure Caviale e champagne? Io non ho dubbi e voi?
Lenticchie e Cotechino
Ingredienti
- 500 gr Cotechino
- 1 Kg Lenticchie di Castelluccio
- 2 Carote
- una costa Sedano
- mezza Cipolla
- 2 foglie Alloro
- a piacere Curry
