![](https://i0.wp.com/salvonicastrochef.it/wp-content/uploads/2020/07/ravioli.png?fit=700%2C700&ssl=1)
Come è dolce questo amaro
Io odio i francesismi in cucina sono amari. Lo so, e non sono un nazionalista tutt’altro. Ma c’è qualcosa che non ho digerito, sarà stato il dolce? Perché la Gioconda sta al Louvre? Perché i cavalli di san Marco stanno in Francia? Lo so è difficile chiederne la restituzione, direi anche assurdo perché i Francesi…
Leggi tutto