Cucina vegana e vegetariana

Salvo Nicastro, chef, mostra un ingrediente a due allieve durante una lezione di cucina a Qucinando

Cucina plant-based completa: sostituti, tecniche e bilanciamento dei piatti, dalla base alla tavola.

Come si svolge

Teoria e pratica: si impara a costruire piatti completi, a conoscere i sostituti e a bilanciare i pasti.

Il corso insegna a cucinare e non sostituisce le indicazioni del medico o del nutrizionista.

Dove

Online oppure in presenza in Liguria, Lombardia e Sicilia.