Spada al pistacchio, Tonno al sesamo, Salmone al papavero
Spada al pistacchio, Tonno al sesamo, Salmone al papavero
Ingredienti
- 300 gr Tonno
- 300 gr Spada
- 300 gr Salmone
- 100 gr Semi di papavero
- 100 gr Semi di Sesamo
- 100 gr Pistacchio
- uno Limone
- 150 g Cicorino
Istruzioni
- Tagliare a tocchetti il Tonno, lo Spada ed il Salmone
- Scaldare una Padella e tostare separatamente Semi di Papavero, Semi di sesamo e Pistacchio
- Sbriciolare i semi di Pistacchio
- Nella stessa padella con poco Olio saltare velocemente il Tonno
- Che andremo a coprire con il sesamo
- Lo spada che andremo a coprire con il Pistacchio
- Ed il salmone con il papavero
- Condire con limone ed accompagnare con un insalata Cicorino
