Colazione mediterranea

La mia colazione di oggi:

– Pane di casa con lievito madre di farina biologica integrale Senatore Cappelli:  rustico, compatto profumato, ricco di nutrienti attivi;
– Ricotta di pecora: ottima fonte di proteine a basso contenuto di grassi;
– Fico Casciteddha: energia pura ed immediata;
– Uva sultanina Passolina: una carica di nutrienti facilmente assimilabili;
– Mandorla pizzuta d’Avola: è un cultivar tipico della val di Noto ricca di sapore di sali minerali e vitamine composta principalmente dal 90% di acidi grassi polinsaturi.
– Miele Sardo della Gallura di corbezzolo: energia che dura nel tempo.