Linea Blu RAI: il pesce azzurro risorsa mediterranea
Il mio intervento a Linea Blu RAI1, insieme agli amici del Cluster Bio Mediterraneo EXPO2015 Milano, sul tema della Dieta Mediterranea.
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E’ una bella lieta sorpresa conoscere e dialogare con Salvo Nicastro. E’ lo Chef executive nella cucina del Ristorante Zafran, al piano terra di uno dei più eleganti Hotel dell’area iblea, di fronte al mare-molo di Donnalucata. In un palazzetto nobiliare di fine ‘800, riportato in vita con interventi e design di alta concezione, Nicastro…
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Intervista di AbbabbaFOOD al TG2 rubrica Eat Parade
Nella rubrica del TG2 Eat Parade, ho rilasciato una intervista prendendo spunto da un articolo del mio Blog AbbabbaFood. L’articolo è dedicato ad una ricetta di cibo funzionale, un cibo che aiuta a guarire e comunque a non farci ammalare. Sotto la Ricetta. Qui il link per rivedere l’intervista: TG 2 Eat Parade del 06/03/2015 https://abbabbafood.com/zuppa-dorzo-latte-mandorla/
