Horcynus Orca: Fusilli piccanti di Perla Marina
Decadono i termini di contratto stipulato dallo Stato per il Ponte sullo Stretto di Messina, 3,3 km di ricordi.
Horcynus Orca è il mostro marino di Stefano D’Arrigo, protagonista evocato del suo famoso ed illeggibile romanzo. Chiuso ed aperto molte volte mai concluso, perché troppo irriverente verso il lettore, è un libro riservato che non vuole farsi leggere.
L’orca è la metafora di un paese distrutto dalla guerra, simbolo enigmatico del potere assoluto della natura dell’uomo. Il protagonista un soldato di ritorno dalla guerra, cerca fino alla morte la sua identità perduta tra le macerie e le acque tumultuose di Scilla e Cariddi, i due estremi dello stretto di Messina, aforisma genealogico dei siciliani e ispirazione di vortici narrativi. L’orca è un mostruoso animale marino che pretende sacrifici umani, un pò come il nostro Governo, vorace e sadico, furbo, irridente. Le orche sono considerati predatori all’apice della catena alimentare, un pò come i nostri Politici. Ma le Fere, ovvero i Delfini “femminote“, si organizzano e gli spezzano la coda portandolo alla morte. E gli uomini stanno a guardare, un pò divertiti. Donne aiutateci!
W Angela Bruno W Viola Tesi W l’Italia
Stefano D’Arrigo, Horcynus Orca, collana Oscar classici moderni, Arnoldo Mondadori Editore, 1975, pp. 1258. ISBN 8804384271
Fusilli piccanti di Perla Marina
Ingredienti
- 70/100 gr la trovate nelle bancarelle dei mercati rionali con specialità Regionali Perla Marina Pepata
- ne basta uno spicchio Aglio
- un cucchiaio Olio extra vergine di Oliva
- 500 g Fusilli
- con acqua fresca secondo esigenze Brocca
Opzione
- al posto dei Fusilli molto meglio ma ne ero sprovvisto Spaghetti
Istruzioni
- Mettete a bollire l'acqua
- Fate soffriggere l'Aglio
- Spegnete ed aggiungete la Perla Marina Pepata rigirate a formare una salsa morbida
- Calate la Pasta
- Ricordatevi di non usare sale perché la Perla Marina è molto salata
- Scolate lasciando un pò di liquido di cottura
- Saltate in padella insieme al soffritto di Aglio e Perla Marina Pepata
- Aggiungete acqua di cottura se necessario
- Procuratevi una brocca d'acqua fresca per accompagnare questo piatto, sarà necessario
- Non prendete appuntamenti per la serata